紅曲紅   食品級紅曲紅   紅曲紅價格   紅曲紅生產廠家  紅曲紅用途

【產品名稱】紅曲紅   

【產品來源】將紅曲米用乙醇抽提得到的液體紅曲色素或從紅曲霉的深層培養(yǎng)液中提取、結晶、精制得到的產物。

【執(zhí)行標準】GB 15961-2005

【產品性狀】黑紫色或暗紅色固體粉末，略帶異臭，不溶于油脂及非極性溶劑，易溶于水及乙醇。

【物化性質】熔點160一192℃，水溶液吸收波長為(490土2)nm，乙醇溶液吸收波長為470nm，溶液為薄層時為鮮紅色，厚層時帶黑褐色并有熒光。對環(huán)境pH穩(wěn)定，幾乎不受金屬離子（Ca 2+ 、Mg 2+、Fe 2+、Cu 2+）和0.1%過氧化氫、維生素C等氧化劑、還原劑的影響。耐熱性及耐酸性強，其醇溶液對紫外線相當穩(wěn)定，但經陽光直射可使其退色。對蛋白質著色性能極好，一旦染著，即不掉色。

【產品特性】

 降低膽固醇、降低血壓功能；

 降血脂，可預防心血管疾病；

 對蛋白質的染著力好、色調鮮紅

【使用范圍】可在果醬，乳制品，方便面，腐乳，糖果，肉制品中使用，按生產需要適量使 

 用。具體參見GB2760。

【使用方法】先用少量水將所需用量的產品均勻調成糊狀，按用量要求將其稀釋即可使用；

【參考用量】具體詳見GB 2760

【注意事項】

 光對色素有破壞性，所以盡可能保持制成品不受光的直射。

 紅曲紅在酸性溶液中可能會沉淀。

 保持密封，在陰涼、避光、干燥條件下貯存。產品開封后，若未使用完，要及時封口，避

 免色素吸潮。

【產品貯存條件】密封后于陰涼、避光、干燥處儲存

【產品保質期】以上條件下保質期為12個月

【包裝規(guī)格】

 規(guī)格： 25kg/袋,25kg/箱

包裝： 內包裝為聚乙烯袋，外包裝為瓦楞紙箱；也可根據(jù)客戶需求包裝。

河北慧盟生物有限公司致力于以國內食品添加劑產業(yè)，以嚴格的質量管理體系、信用管理體系為依托，竭誠的為客戶服務。
   本公司所出售產品嚴格按照客戶要求，及時向顧客交付“零缺陷”的產品和服務。并以“打造高效嚴謹?shù)膶I(yè)服務團隊，建立快速的市場反應機制，以優(yōu)質的服務資源”的服務理念，贏得客戶的持久信賴。
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