| 型號(hào) : | 食品級(jí) | 品牌 : | 盛潤(rùn) |
| 含量 : | 99 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 : | 25*1 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) |
| 主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 128-37-0 |
| 名稱 : | 二丁基羥基甲苯BHT | 英文名 : | Butylated hydroxytol |
| 簡(jiǎn)稱 : | BHT | 別名 : | 二叔丁基對(duì)酚 |
| 化學(xué)式 : | C15H24O | 性狀 : | 白色結(jié)晶性粉末 |
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
BHT品名：BHT、2,6-二叔丁基-、抗氧劑264
BHT英文：butylated hydroxytoluene
BHTCAS號(hào)：有
BHT分子式：C15H24O
二、BHT顏色和性質(zhì)：
BHT在食品加工中用作食品原料。 抗氧劑是指一些能夠抑制或者延緩高聚物和其他有機(jī)化合物在空氣中熱氧化的有機(jī)化合物。
BHT是一種食品原料，有廣泛的工業(yè)用途，主要用于食品的油脂領(lǐng)域，來增加油脂的貨架期。
BHT作為食品添加劑能延遲食物的酸敗。 BHT用于動(dòng)植物油脂以及含動(dòng)植物油脂的食品中。
無色晶體或白色結(jié)晶性粉末。無臭或有很淡的特殊氣味，無味。熔點(diǎn)69.7℃（純品）。沸點(diǎn)265℃。
三、產(chǎn)品用途
用途：抗氧化劑。可用于食用油脂，油脂食品，干魚制品，餅干，方便面，速煮面，果仁罐頭，腌臘肉制品，口香糖，膠基，香料，早餐谷物類食品。為食品添加劑能延遲食物的酸敗。抗氧劑BHT用于動(dòng)植物油脂以及含動(dòng)植物油脂的食品中。此外，抗氧劑BHT還可應(yīng)用于油墨、粘合劑、皮革、鑄造、印染、涂料和電子工業(yè)中。用量一般為0.1－1％。
限量：2760-2011(以油脂中的含量計(jì))g/kg：
脂肪，油和乳化脂肪制品，基本不含水的脂肪和油，熟制堅(jiān)果與籽類（僅限油炸），堅(jiān)果與籽類罐頭，油炸面制品，雜糧粉，即食谷物，包括碾軋燕麥（片），方便米面制品，餅干，腌制肉制品（如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸），風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品，膨化食品，0.2；
膠基糖果0.4。化妝品等的穩(wěn)定劑。抗氧劑BHT的添加量：0.01-2。各種石油產(chǎn)品的優(yōu)良抗氧添加劑,抗氧劑BHT其工作溫度在100度時(shí)，抗氧效果佳。注：抗氧化劑BHA與BHT混合使用時(shí)，總量不得超過0.2g/kg；BHA、BHT和PG混合使用時(shí)，BHA、BHT總量不得超過0.1g/kg，PG不得超過0.05g/kg； 使用量以脂肪計(jì)。
四、包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
