主要著色成分 | 花青素 |
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色素含量 | 100(%) |
來源 | 天然著色劑 |
有效物質含量 | 95(%) |
產品規格 | 10-100 |
執行標準 | GB |
主要用途 | 天然色素 |
品牌 | 鵬遠康華 |
型號 | ** |
紫甘薯紅色素是從旋花科番薯屬植物中提取的天然食用色素,由花青素,黃酮類組成。本產品為紫紅色液體或粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、無水乙醇。其色調及穩定性受PH影響:酸性時呈穩定的紅色或紫紅色;中性時呈藍色;堿性時呈不穩定的綠色。
使用范圍:適用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖果等的著色
[產品指標]
質量指標 | 粉 末 | 液體 |
10-100 | 10-30 | |
固含量 | 25%-50% | |
干燥失重 ≤ | 8% | |
灰分 ≤ | 8% | 8% |
砷 ≤ | 3mg/kg | 3mg/kg |
鉛 ≤ | 5mg/kg | 5mg/kg |
重金屬 ≤ | 10mg/kg | 20mg/kg |
細菌總數 ≤ | 1000個/g | 1000個/g |
致病菌 | 不得檢出 | 不得檢出 |
公司簡介:
青島鵬遠康華天然產物有限公司,位于青島萊西市武備工業園。
公司前身為青島鵬遠天然色素研究所,是**早進行花青素提取的天然色素生產廠家。
目前公司主要生產各種色素及各類濃縮汁,產品有紫甘薯紅色素,紫甘藍紅色素,蘿卜紅色素,甜菜紅色素,葡萄皮紅色素,紫蘇紅色素,梔子黃、綠、藍系列,姜黃,迷迭香酸,各類濃縮汁等。
產品主要應用于食品、飲料、日化用品等產品的著色及補色。產品以出口為主,銷售市場遍布全球各地。